Grundlage ist hier mal wieder das Rührkuchen-Rezept, das auch bei den Halloween-Kuchen zum Einsatz kam. Hier kann man den Kuchen selbst nochmal färben, wenn man möchte. Mit einem Schuss roter Lebensmittelfarbe wurde meine Kuchen in dem Fall rosa. Weiße Schokolade sollte den Guß bilden und später eine grüne Wiese darstellen. Wie kriegt man weiße Schokolade grün? Auch mit Lebensmittelfarbe. Ich hab bisher nur chemische dafür genommen. Ich weiß nicht, ob andere Lebensmittelfarben zuviel Wasser enthalten. In dem Falle würde die geschmolzene weiße Schoki gerinnen, das wär Murks.
Für die Marzipan-Figuren habe ich Marzipan-Rohmasse wieder mit Lebensmittelfarbe gemischt und geduldig die Figuren und die Blumen geformt. Diese dann einfach auf den ausgekühlten, grün schokolierten Kuchen gesetzt und FERTIG :)
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