Halloween Recipes 1

Halloween ist zwar vorbei, allerdings ist das Fieber bei mir noch nicht abgeklungen und es machen sich schon wieder viele Ideen für nächstes Jahr in meinem Kopf breit. Und auch das hindert mich nicht daran alle von mir verwendeten Halloween-Rezepte hier auf meinem Blog zu präsentieren. Viel Spaß.

Rattengedärme in Tintenfischblut

Ja, klingt erstmal ekelhaft, ist aber ziemlich lecker. Außerdem ist das ganze einfach zu zaubern. Es handelt sich hierbei um nichts weiter als Nudelsalat mit Lebensmittelfarbe. Wirkt am besten in grün bzw. blau. Wer es blutig aussehen lassen will, kann auch rote nehmen. Lebensmittelfarbe (auch Speisefarben) gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt. Wer auf Chemie verzichten will,
kann auch reine Pflanzenfarbe nehmen, erhältlich im Reformhaus oder ähnlichem. Für die Leipziger unter den Lesern: Im Spinnrad (Strohsack-Passage) kriegt man die verschiedensten Farben für sehr wenig Geld :)

Hier mein Standard Nudelsalat-Rezept:

Zutaten: 1 Päckchen Spaghetti (eignet sich für das Darstellen von "Gedärm" besser )
1 große Salatgurke
1 Schale Cocktail-Tomaten
1 Dose Mais
1 Glas saure Gurken
1 Zwiebel
2 Paprika (Farben sind dabei Geschmackssache)
Salatmayonnaise, Salatsoße, je nach dem. Man kann die auch selbst machen, wenn es
schnell gehen soll, ist ein Fertigprodukt auch in Ordnung.
Wer eine Nicht-Veggi-Variante möchte, kann auch noch 200g Fleischwurst mit in den
Einkaufswagen legen.
Lebensmittelfarbe nicht vergessen!

Zubereitung:

Während die Spaghetti im Salzwasser bissfest gekocht werden, kann man das Gemüse in kleine Würfel schnippeln, die Zwiebeln hacken und den Mais aus der Dose holen. Alles in eine Schüssel geben. Die Spaghetti erst abkühlen lassen, bevor ihr sie zu dem Rest gebt. Sonst wird der gesamte Salat viel zu matschig. Wenn ihr dann alles zusammen in einer großen Schüssel vermischt habt, nehmt ich dir Salatmayo dazu, nochmal gut durchmengen. Nun könnt ihr die Lebensmittelfarbe entweder: a) hinzugeben und alles vermischen
b) nur darüber träufeln und quasi wie eine Soße aussehen lassen

Guten Hunger :)